Signature

Scuole

Regalatevi la magica esperienza di poter conoscere e toccare con mano le eccellenze del servizio e dell’ospitalità italiana. Lezioni per imparare e approfondire gli aspetti più intriganti della ristorazione e dell’arte dell’ospitalità.

Aminta cooking experience: Si tratta di un'esperienza culinaria guidata in cui voi e il vostro partner potrete vivere un raffinato momento di alta cucina per stimolare la vostra vena gastornomica. Se una lezione di cucina può insegnarvi a realizzare un piatto specifico, un'esperienza culinaria vi invita a immergervi nella rara opportunità di apprendere appieno la scienza e la tecnica delle straordinarie ricchezze gastronomiche della cucina italiana. Saremo lieti di accogliervi nella nostra cucina al momento di punta nell'orario di servizio: una persona trascorrerà un'ora e mezza ad apprendere alcuni strumenti organizzativi di base fianco a fianco con lo chef e il suo team esperto e ben attrezzato, che metterà tutta la sua passione nell'intepretare piatti classici grazie a un tocco innovativo. Durante questo momento particolarmente intenso, assisterete nella preparazione di diversi ordini provenienti dal nostro Ristorante Gourmet e dai servizi in camera, incluso un ordine del vostro partner quale ospite nascosto. L'ordine consisterà di un primo piatto servito solo al partner e di un secondo che verrà condiviso dalla coppia. Tornerete poi in cucina per preparare il dessert e portare a termine il servizio, riunendovi infine al vostro partner per godervi la splendida serata con il dessert preparato. (Cena esclusa)

Mixology o Bere Miscelato: Addentratevi nel magico e misterioso mondo dei cocktail e dei drink miscelati. Il nostro sublime barman sarà la vostra guida in questa profonda esplorazione che parte dai più famosi prodotti tipici italiani per svelare i misteri dei cocktail storici e moderni.

Concierge

Un servizio attento, discreto e preciso per donarvi l’esperienza personale e accurata che più desiderate. I nostri portieri seguono le esigenze di tutti i nostri ospiti prima, durante e dopo il loro soggiorno presso Villa e Palazzo Aminta.

Potrete consultare i nostri concierge per ogni vostro desiderio a qualunque ora del giorno e in ogni ala della struttura. Il servizio è disponibile in tutte le aeree comuni e facilmente riconoscibile.

Musica

Ogni esperienza più emozionate necessita della giusta colonna sonora a donarle un tocco di pura magia.

Le serate di Villa e Palazzo Aminta sono avvolte nelle note più eleganti e raffinate, per donare alla vostra serata sensazioni uniche e inconfondibili, dal tipico cuore melodico italiano.

Un susseguirsi di professionisti e tematiche renderanno ogni sera irripetibile, esplorando mondi lontani e vicini come il jazz e la fisarmonica, passando per i grandi cantautori del panorama italiano. 

Buffet

Lasciate che i nostri esperti vi guidino nella conoscenza e nell’assaggio dei prodotti più tipici e tradizionali, scegliendo tra un’ampia varietà di pietanze.

Formaggi: Direttamente dalle vicine Alpi alle nostre tavole imbandite, ogni varietà di formaggi, dai più stagionati ai più freschi. Assaporate le infinite varietà di sapori, dal latte vaccino, a quello caprino, e soffermatevi nel degustare il tradizionale e tipico gorgonzola, lasciatevi stupire dal suo sapore unico e inconfondibile.

Dolci: Una danza di colori e consistenze dove perdere i sensi e lasciarsi guidare dal desiderio. Una grande varietà di dolci italiani, dai più radicati nella cultura a quelli più sperimentali, da assaporare in monoporzioni o dorattemtne dalle torte più rustiche e familiari.